Emploi Restauration - Traiteur
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine Vous participerez à la production froide et/ou chaude selon les besoins Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP Vous travaillerez du Lundi au Vendredi ou du Mardi au Samedi en journée continue *2 postes à pourvoir*
Emploi Restauration - Traiteur
Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant recherche un(e) aide de cuisine Vos missions: - aide en cuisine - mise en place - plonge Une trentaine de couverts par service Service du midi, service du soir uniquement les vendredis et samedis Poste à temps partiels ou temps complet selon souhait du candidat Jours de fermeture mardi et mercredi Poste à pourvoir début septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Même-les-Carrières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Notre activité est Bar-tabac-jeux, nous élargissons notre activité sur la restauration avec menu ouvrier. Nous recrutons un cuisinier (H/F) avec expérience dans la cuisine traditionnelle, en capacité de cuisiner et réaliser des menus quotidiens. Type de plats traditionnels : bourguignon, pot-au-feu... COMPETENCES DEMANDEES : - cuisine traditionnelle - réalisation de desserts - autonomie (vous travaillez seul avec le chef d'entreprise en appui) - expérience en cuisine 1 an minimum - capacité à réaliser un service pour 25 personnes midi minimum ORGANISATION DU POSTE : - Restaurant ouvert du lundi au vendredi - service du midi uniquement (prise de poste à 9h et fin de journée à 16h) Poste à pourvoir dès maintenant
Emploi Social - Services à la personne
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! - En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. - En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cercoux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre Philosophie : Au sein de l'Auberge de Cercoux, nous sommes guidés par une passion : l'excellence des produits. Nous tenons à offrir une expérience culinaire inégalée à nos clients, et c'est dans cette optique que nous privilégions des ingrédients locaux pour créer des menus à la fois savoureux et novateurs. Notre souhait est de rendre chaque visite unique et mémorable. Nous sommes à la recherche d'un-e commis de cuisine, qu'il/elle soit expérimenté-e ou en début de carrière. Le principal est la motivation et la soif d'apprendre. Nous valorisons une cuisine faite maison à partir de produits locaux. Repos les lundis et mardis, ainsi que les dimanches et mercredis soirs. Une mutuelle d'entreprise est également proposée. Poste à pourvoir en Septembre 2025 en CDI 39H par semaine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Magasinier - Commis de cuisine (H/F) Poste basé à Dijon - Mission intérim via Synergie Dijon Vous souhaitez rejoindre une cuisine collective et mettre vos compétences en logistique et en cuisine au service d'une équipe conviviale ? Vos missions Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de denrées alimentaires. Assurer la gestion des stocks : suivi des commandes, rotation des produits (FIFO), traçabilité. Participer ponctuellement à la préparation culinaire : découpe de légumes, dressage des plateaux, aide en cuisine. Votre profil Première expérience réussie en gestion de stocks alimentaires ou en magasinage. Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Polyvalent(e),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Collias, 30, Gard, Occitanie
L'Hôtel-Restaurant Le Gardon à Collias (près du Pont du Gard) recherche dès maintenant jusqu'à fin septembre un(e) commis plongeur avec participation active en cuisine Amplitude horaires : 16h-23h, du lundi au samedi soir (repos le dimanche) Missions : - Plonge vaisselle et batterie - Aide en cuisine (préparations simples, dressage, envoi) - Entretien et rangement des postes de travail Profil : motivé(e), rapide, esprit d'équipe, envie d'apprendre.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis de Restauration Collective H//F, du Lundi au Vendredi, afin de participer à la préparation des plats. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients selon les instructions du chef cuisinier - Assurer le dressage des plats - Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) - Comité Social et Économique (CSE) - Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, rigueur et polyvalence - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer vos compétences au sein de notre restaurant collectif !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour l'ESAT Utopi et la cuisine centrale à Saint Jacques de Lande Allotisseur (F/H/X) Nous recherchons un.e Allotisseur/ Allotisseuse pour rejoindre notre équipe et contribuer à une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste : - Réaliser l'allotissement des denrées et des plats cuisinés selon les bons de commande pour chaque site de livraison. - Identifier et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur (traçabilité, DLC.) Préparer les contenants et supports de transport (caisses, chariots, bacs isothermes). Logistique interne : - Organiser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Votre mission: Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. Vous accompagnez l'équipe Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes Vous réalisez les objectifs en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, les températures, la propreté et l'entretien. Votre profil : Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe. horaires 8 h 16 h service du midi uniquement Service du soir très occasionnel ( reservation groupes )
Emploi
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du Chef gérant, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents des établissements pour personnes âgées, des bénéficiaires des repas à domicile, des manifestations du CCAS), et peut participer au service de restauration collective. Le cuisinier est polyvalent et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Les activités sont les suivantes : Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un Plongeur polyvalent (F/H) Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et dans le respect des procédures. Vous participez à la mise en place de la cuisine. Vos principales missions : Garantir la bonne utilisation et l'entretien du matériel de cuisine et de la plonge, Garantir la propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle, Aide ponctuelle en cuisine Veiller au respect des normes HACCP, Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, Souci du détail, Esprit d'équipe et disponibilité Contrat en 30h hebdomadaires UTI
Emploi
Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Aide de cuisine du village vacances et centre de congrès. Horaires en moyenne de 9h30 à 14h et de 17h30 à 21h. Accord d'entreprise de modulation horaire de 0h à 48h par semaine, en fonction de l'activité. Aide à la préparation des repas. Réception et stockage des marchandises. Plonge des ustensiles de cuisines. Nettoyage des plans de travail et des sols. Travail en équipe. Possibilité de prolonger le contrat pour la saison d'hiver.
Emploi Restauration - Traiteur
Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes enthousiaste et souriant(e) ? Vous aimez cuisiner? Vous aimez les relations humaines et vous avez un bon sens du contact, participez à l'aventure BOWL APPETIT en rejoignant notre équipe. Nous recherchons chez les candidats: rigueur, fiabilité et dynamisme en toutes circonstances, sans oublier le côté avenant avec nos clients ! Expérience : 1 an minimum en Restauration (Traditionnelle ou Rapide) ou Grande distribution HACCP souhaité VOS MISSIONS 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Gestion de stocks/réception des marchandises - Rangement /nettoyage et de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Cuisson des pâtes et le riz Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser le client - Veiller à la propreté du restaurant - Excellent relationnel (courtoisie[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous préparez un CAP ou un BP cuisine, théorie et pratique Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être Vos missions seront les suivantes : - Mise en place - Préparation entrées / plats - Nettoyage et entretien de la cuisine Conditions de travail : Services du midi et soir 9h14h-18h22h 2 jours de congés Logement possible sur place + repas
Emploi Restauration - Traiteur
Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine vous : - Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participez à la réception et au stockage des marchandises - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participez à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Notre restaurant japonais à volonté sur commande implanté au centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche de plongeurs polyvalents. Nous vous proposons 2 postes en CDD. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Effectuer la plonge: laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine - Essuyer et ranger le matériel - Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail - Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux - Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire est un plus. un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation, une attitude positive, de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises: L'hygiène et la propreté, l'autonomie et le dynamisme.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Votre Cabinet de recrutement Manpower CAHORS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie gastronomique (H/F), en CDD (2 mois). Reconnue pour son excellence dans le monde viticole et gastronomique, notre client incarne l'art de vivre du Sud-Ouest. Le restaurant gastronomique propose une cuisine créative, inspirée des produits du terroir et des saisons. En tant que Chef(fe) de Partie vous serez un maillon essentiel de la brigade. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour rôle de : -Gérer de manière autonome votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Participer à la mise en place, à la réalisation et au dressage des plats gastronomiques -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contribuer à l'évolution de la carte en apportant vos idées et votre savoir-faire -Encadrer les commis et apprentis de votre poste Notre client offre un environnement de travail prestigieux et stimulant, au sein d'une équipe passionnée, bienveillante et talentueuse. Un logement est proposé avec le poste pour faciliter l'intégration et la prise de fonction. Nous recherchons un(e) professionnel(le)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pradines, 46, Lot, Occitanie
En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Plongeur / AIDE Cuisinier (H/F) Son métier : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Ses qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail Principaux diplômes et niveaux de formation : - Aucun diplôme n'est nécessaire. Cependant, pour évoluer dans les métiers de la cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Son évolution : - Au sein d'une brigade : chef plongeur, éventuellement commis cuisinier et cuisinier.
Emploi Administrations - Institutions
Nogent, 52, Haute-Marne, Grand Est
Collège Françoise Dolto de Nogent contrat pour des remplacements dans le collège Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement. Activités principales : Vous êtes particulièrement chargée : de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine et du self. Relations : - avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèves Connaissances et compétences requises : - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.), - savoir travailler en équipe, - savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées, -[...]
Emploi Restauration collective
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Laval : - en contrat CDI - du lundi au vendredi (7h30-15h30) - Temps complet Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en restaurant inclusif. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 140 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]
Emploi
Seuil-d'Argonne, 55, Meuse, Grand Est
ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Les nouvelles Eaux Vives, située à Triaucourt, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 109 places sur 3 sites. Ici, on cuisine ! Exprimé votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine, 1 cuisinier et 1 aide cuisine. POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT : CDD Temps plein Reprise d'ancienneté possible Prime SEGUR de 206€ Chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise Compétences Être passionné, être créatif. Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire. Expérience : débutant ou confirmé Horaires Travail en 10h - roulement fixe à l'année 1 weekend sur 4
Emploi Social - Services à la personne
Vaulx-Vraucourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
EHPAD Saint-Landelin - Association Accueil et Relais - VAULX-VRAUCOURT Type de contrat : CDD de 1 mois pouvant être prolongé Horaires : Travail en roulement (6h00-14h ou 12h45-19h45), y compris week-ends (1WE/4) et jours fériés (7h-13h45 // 17h-19h45). Date de début souhaitée : 01/09/2025 ________________________________________ Missions principales : L'EHPAD Saint-Landelin, établissement de l'association Accueil et Relais, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous contribuez au bien-être des résidents en leur proposant des repas de qualité, adaptés à leurs besoins et servis dans une ambiance conviviale. Vos missions principales seront les suivantes : - Élaborer les repas à partir des menus définis, en lien avec le chef ou le responsable de cuisine - Respecter les régimes alimentaires spécifiques : textures modifiées, sans sel, diabétique, etc. - Assurer le service des résidents à l'Auberge et à l'Estaminet, pour le déjeuner et le dîner - Participer à la réalisation du nettoyage de la vaisselle des cuisines et du service des repas - Prendre en considération les remarques des résidents concernant les repas, dans la mesure du possible -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour une prise de poste le 15 septembre un ou une Commis - Cuisinier(ère) coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) . Remplacement d'un mois. o Horaires : du matin : 7h30-15h30 (pause repas1h) du soir : 11h55-19h15 (pause repas 1h) 1 week-end sur 3 : 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self ... C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON
Emploi Social - Services à la personne
Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour une prise de poste le 15 septembre un ou une Commis - Cuisinier(ère) coef. 329 selon C.C.51 (équivalent SMIC + prime SEGUR + congés trimestriels) . o Horaires : du matin : 7h30-15h30 (pause repas1h) du soir : 11h55-19h15 (pause repas 1h) 1 week-end sur 3 : 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self ... C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON
Emploi Restauration - Traiteur
Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Rejoignez notre équipe cet Hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 commis de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 35h/semaine minimum avec 2J de repos/semaine minimum Début Décembre à début Avril Mission Assister les autres cuisinier et nettoyage/plonge de la cuisine - 2 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum - Salaire 1600€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com
Emploi Hôtellerie - Camping
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre établissement recherche un Plongeur H/F pour rejoindre son équipe. Dans un cadre haut de gamme, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et au confort de nos clients en garantissant la propreté et l'hygiène de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. Soutenir l'équipe cuisine dans certaines tâches de préparation si besoin. Votre profil : Sérieux, ponctuel et organisé. Capacité à travailler en équipe dans une ambiance exigeante mais conviviale. Première expérience en restauration souhaitée (mais non obligatoire). Conditions de travail : Contrat 39h annualisées. 2 jours de repos consécutifs toute l'année (Lundi et Mardi) Cadre de travail premium, équipe soudée et respectueuse. Poste basé à Banyuls-sur-mer et à pourvoir dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! Un commis de cuisine chez Les Burgers de Papa c'est aussi : - Hacher la viande et confection des steaks hachés -Réception, contrôle et rangement des fruits et légumes, viandes, pains etc. chaque matin -Tailler les légumes -Préparation sauces et condiments avec respect des process de l'enseigne -Assurer la précuisson des frites -Assurer les cuissons et l'assemblage des burgers -S'occuper de la tenue et l'entretien de son poste de travail -Respect des règles d'hygiène et de sécurité -Respect des process spécifiques à la réception de marchandises et son rangement (DLC, PEPS etc.) Qualités indispensables : - Être ponctuel(le) - Aimer le travail en équipe - Être autonome et rapide d'exécution - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation - Être rigoureux(euse)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement froid. Vous intégrerez une équipe composée de 8 personnes avec pour missions la mise en place des hors d'œuvres, fromages et desserts. - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de l'atelier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement chaud. Vous intégrerez une équipe composée de 10 personnes avec pour missions la mise en place des viandes et garnitures d'accompagnements. - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant traditionnel, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour seconder le chef de cuisine : - Préparer des entrées et desserts - Effectuer la vaisselle matin et midi - Réaliser les assiettes (entrées et desserts). Vous effectuerez les services du midi : - Le lundi de 9 h à 14 h - Le mardi de 9 h à 14 h - Le jeudi de 9 h à 14 h - Le dimanche de 9 h à 14 h Vous travaillerez midi et soir : - Le vendredi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h - Le samedi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h Vous ne travaillerez pas le mercredi. Prise de poste dès que possible. Le salaire est à négocier selon votre expérience.
Emploi Restauration collective
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie
URGENT Dans un restaurant traditionnel vous êtes responsable de la préparation des entrées (chaudes et froides) vous participez à l'entretien et à la plonge Vous serez accompagné pour commencer la prise de poste Horaires de travail 9h30 à 15h00 et 18h à 22h00 (lundi, mardi et samedi) 9h30 à 15h30 (vendredi et dimanche) congé le mercredi et jeudi entiers Vous avez une expérience en cuisine ou en plonge Vous aimez ce métier et souhaitez développer vos capacités en rejoignant une équipe dynamique dans un restaurant de qualité. Cuisine maison, créativité bienvenue. Repas sur place, en équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un (e) plongeur (se) en restauration pour travailler le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi. En tant que Plongeur (se) en Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre mission principale sera d'assurer la propreté et l'hygiène des ustensiles et équipements de cuisine, contribuant ainsi à la qualité du service offert à la clientèle. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif, où chaque détail compte pour garantir la satisfaction des convives. Ouvert aux profils sans expérience, ce poste est accessible aux débutants (es) . Nous recherchons un (e) professionnel (e) capable de travailler efficacement. vous devez être ponctuel (e) : Arriver à l'heure est crucial pour assurer le bon déroulement du service, courtois (e) : Maintenir une attitude respectueuse envers les collègues et la clientèle, souriant (e) : Apporter une touche positive à l'équipe et au service. Vous devez être en capacité de vous adapter aux différentes taches selon les besoins de la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) CUISINIER (ERE) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos plats et la satisfaction de notre clientèle. VOS MISSIONS : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Aider à la mise en place et à l'organisation du traail. Assurer l'entretien et la proporeté de la cuisine et des équipements Gérer les stocks et réceptionner les livraisons. Respecter les normes d'hygiene et de sécurité alimentaire (HACCP). PROFIL RCHERCHE : Une expérience en cuisine en restauration est un plus, cuisinier exprimenté en cuisine Vietnamienne requise. COMPETENCES : Maîtriser des techniques de base en cuisine Vietnamienne, rigueur, organisation et esprit d'équipe. QUALITES : Dynamique, ponctuell(le), et capable de travailler sous pression TYPE DE CONTRAT : CDI 35h par semaine, ouvert du mardi au dimanche midi SALAIRE : Rémunération selon profil et expérience. AVANTAGE : Repas sur place, horaire coupé CANDIDATURE : Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation par mail ou via la plate forme France Travail
Emploi Hôtellerie - Camping
Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de votre mission d'agent de plonge H/F , vous rejoignez l'équipe du Chef de Cuisine d'Épi Baie de Pampelonne. Vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés durant le service, ainsi que du matériel et des locaux de cuisine. Objectifs et missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. Effectuer le nettoyage du matériel de cuisine utilisé. Maintenir la propreté des locaux de cuisine et des annexes. Procéder au débarrassage des poubelles et des déchets. Contrôler et gérer les stocks de produits d'entretien. PROFIL RECHERCHÉ Compétences requises : Rigueur, organisation et efficacité. Disponibilité et flexibilité. Capacité à travailler en équipe. Savoir-être : Souci de la qualité et du détail. Grande capacité de travail. Sens des priorités et rapidité d'exécution. AVANTAGES POSTE LOGE Nourri sur les heures de shift. Uniforme blanchi. NOUS OFFRONS Une opportunité rare d'évoluer au sein d'un établissement exclusif et prestigieux. Un cadre de travail exceptionnel au cœur d'un environnement luxueux et décontracté. L'opportunité de partager et perpétuer l'histoire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous avez une solide expérience de la cuisine cambodgienne, 3 a 5 ans d'expérience. Votre mission : Aider la préparation des pltas avec la cheffe cambodgienne , Entretien du poste et du matériel en veillant au respect des normes d'hygiène et de propreté . Vous avez 2 jours de repos par semaine, et ne travaillez jamais le Dimanche. Expérience en cuisine cambodgienne exigée Vous travaillerez de 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 maximum Le restaurant comporte 2 établissements, vous pourrez être amené à travailler sur les 2 sites (La demi lune ou St Benoit) et ce sera abordé avec l'employeur en amont.
Emploi Alimentation - Supérette
Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre de son ouverture prochaine à Asnières-sur-Seine, l'enseigne The Butcher recherche un(e) Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer la nouvelle structure en CDI selon les modalités suivantes : - Contrat : CDI à temps plein, 40 à 45h/semaine - 3 jours de repos consécutif par semaine (lundi, mardi, mercredi) - Horaires en continu : 10h à 22h30, dimanche de 10h à 15h30 - Pas de coupures - équilibre vie professionnelle/personnelle respecté - Rémunération : 2700€ net + 300€ de primes mensuelles Missions principales - Gestion de la cuisine, des équipes, des commandes et de l'hygiène - Élaboration de la carte et participation active à la création culinaire - Encadrement d'une brigade motivée dans un cadre stable - Avantages : repas, mutuelle, ambiance bienveillante - Poste à pourvoir dès que possible Rejoignez une aventure ambitieuse !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Nous recrutons pour nos clients dans la grande distribution dans le secteur Sud, un Traiteur H/F pour une mission en intérim et à pourvoir immédiatement. Vos missions principales : - Préparer et mettre en valeur une variété de plats cuisinés, salade, buffets froids et chauds ; - Assurer la présentation attractive du rayon traiteur ; - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité ; - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - Participer à la gestion des stocks, réassort et inventaires ; - Collaborer avec l'équipe cuisine/traiteur pour développer de nouvelles recettes et offres. Profil recherché : - Formation en cuisine/charcuterie traiteur (CAP/BEP ou expérience équivalente) - Bonne connaissance des produits alimentaires et des techniques de préparation - Sens du service client et excellentes qualités relationnelles - Organisation, rigueur et rapidité d'exécution - Créativité et goût du travail en équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service client, n'attendez pas longtemps pour candidater !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion
PROFIL OI recrute pour l'un de ses clients 1 commis de cuisine (H/F) en intérim Missions principales : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes et standards de l'établissement - Participer à la cuisson et à la préparation des plats, notamment du riz - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail et du laboratoire - Gérer la plonge et le nettoyage des ustensiles et équipements - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Vous justifiez, idéalement, d'une première expérience en cuisine et maîtrisez les règles d'hygiène Vous êtes réactif(ve) et dynamique Durée : 2 jours par semaine, mission renouvelable Horaires de travail : de 17h à 21h, le vendredi et le samedi
Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine
Balades
Fort-Mahon-Plage 80120
Du 18/06/2025 au 03/09/2025
DE LA BAIE À L’ASSIETTE Panier sous le bras, en compagnie d’Hubert, notre naturopathe, on part au cœur de la baie d’Authie pour une découverte et une cueillette des plantes halophiles, ponctuées d’infos sur leurs bienfaits. Puis, place à la dégustation. Appréciez les saveurs surprenantes au bon goût de la baie, iodé et vivifiant ! Une sortie idéale pour prendre un grand bol d’air, découvrir les plantes du bord de mer et surtout apprendre à les cuisiner simplement pour en révéler toutes les saveurs. Équipement à prévoir : une paire de bottes, de vieilles baskets ou chaussures de marche, une tenue adaptée aux conditions météo, un encas et une bouteille d’eau. La balade est maintenue pour un nombre minimum de 6 personnes inscrites. Dans le cas contraire, la balade guidée sera annulée la veille de la prestation et cette dernière sera remboursée.
Repas - Dégustation, Musique, Patrimoine - Culture, Marché
Le Boulvé 46800
Du 09/07/2025 au 03/09/2025
Les mercredis de juillet et août dans la cour du Château d'Aix à Saux: marché gourmand avec des producteurs locaux et traiteurs pour composer votre repas (canard, pain, fougasses, cuisine du monde, glaces artisanales, ...) Les vins du domaine sont disponibles à la dégustation et à la vente pour accompagner votre repas. Sur place dans une ambiance conviviale de grandes tables vous accueillent dans un cadre unique: un véritable Château du Quercy entouré de vignes bio. Animation musicale différente chaque mercredi: Kevano, CLaire Aberlenc,...
Atelier
Roscoff 29680
Du 08/10/2025 au 09/10/2025
Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Atelier cuisine facultatif.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 10/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 10/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Balades, Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants
Mervent 85200
Le 12/10/2025
Cette balade sera suivie, pour celles et ceux qui le souhaitent et qui ont réservés , d'un atelier de cuisine des plantes sauvages et comestible récoltées. TARIFS : BALADE OU ATELIER CUISINE Adulte: 15€ Adulte Adhèrent: 10€ Enfant(-12 ans): 5€ Enfant adhèrent: 3€ TARIFS : BALADE ET ATELIER CUISINE Adulte: 25€ Adulte Adhèrent: 15€ Enfant(-12 ans): 7€ Enfant adhèrent: 5€ Inscription obligatoire pour connaitre le lieu précis du rendez-vous.
Marché, Repas - Dégustation
Long 80510
Du 02/04/2025 au 03/09/2025
Vente directe de viande charolaise de la ferme Saint Jean et marché de producteurs locaux (miel, légumes, fromages, yaourts, oeufs, fruits, plat cuisiné).